2 года назад
Сохранить к себе:
Запись Новости

Утвержден новый стандарт на вареные колбасы

С 1 июля 2017 года для добровольного применения  в РФ в качестве национального вводится межгосударственный стандарт на вареную колбасу. Соответствующий приказ подписан Руководителем Росстандарта Алексеем Абрамовым.

ГОСТ 33673-2015 «Изделия колбасные вареные. Общие технические условия» распространяется на мясные и мясосодержащие вареные колбасные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок, кроме вареных колбасных изделий для детского питания.

Стандарт устанавливает требования, обеспечивающие качество и безопасность мясных и мясосодержащих вареных колбасных изделий, а также требования безопасности в соответствии с техническими регламентами.

ГОСТ 33673-2015 разработан с целью обеспечения единообразия требований нормативных документов на вареные колбасные изделия (колбасы и колбаски), вырабатываемые в государствах, входящих в Содружество Независимых Государств, способствуя ликвидации торговых барьеров.

Источник: Росстандарт

Сохранить к себе: